เกร็ดการเดินป่าหัวข้อนี้อาจจะหวาดเสียวเล็กน้อย(ถ้าคิดลึกนะ อิอิ) สั้น ๆ แต่มีประโยชน์ครับ เพราะว่าอาหารที่ทำกินง่าย ทำง่ายชนิดว่าทำให้ไม่อร่อยยากกว่า กินได้แบบเอร็ดอร่อยกันก็คืออาหารจานไข่
นั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียว และไข่แบบอื่น ๆอีกสารพัด ทีนี้ถ้าท่านหอบไข่เป็นแผง ๆหรือใส่ถุงไปก็มีโอกาสแตกได้ง่ายล่ะครับ ทีนี้ทำไงดีล่ะ หลายท่านใช้ซื้อไข่ไก่จาก 7-11 ที่จะมีแผงพลาสติคหุ้มอยู่
แข็งแรงพอสมควร บางท่านก็ยัดทั้งโฟมทั้งกระดาษหนังสือพิมพ์เข้าไปในถุง แต่สุดท้ายพอหกล้มเข้าก็อดกินกันอยู่ดี
เวลาเดินทางแต่ละทีก็หาทางโยนกันไปโยนกันมาหาคนหอบไข่ไปด้วย ได้กินบ้างไม่ได้กินบ้าง โดยเฉพาะทางลุย ๆ ลื่น ๆ ผมมีวิธีที่เห็น ๆ เค้าใช้กันอีกวิธีนึง
แล้วคิดว่าได้ผลดีเพราะยังไม่เคยเจอเหตูไข่แตกเพราะวิธีนี้ นั่นคือซ้อนไข่ลงไปในหม้อสนามครับ
โดยให้ใส่แทรกเข้าไปในข้าวนั่นเองเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นก็โรยข้าวไปเป็นส่วนรับแรงกระแทก ท่านจะมีที่ในเป้ว่างขึ้นด้วยล่ะทีนี้
ทีนี้ละก็ไปไหนไปกันเลยครับ ถึงแค้มป์ก็เทข้าวออก แยกไข่มาทอด ....อือ ทานไข่เจียวหมูสับ ใส่พริกกะหอมกลางทุ่งดอกไม้นี่อร่อยจริง ๆ เยย จาบอกให้....
|
