skip to Main Content
เมนู | ค้นหา
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Clip Video
Event/Workshop
TKT
ข้อมูลจัดทริปเอง
ขายอุปกรณ์เดินป่า
ข่าวท่องเที่ยว
ทริปเดินป่า ทัวร์เดินป่า
ท่องเที่ยวชุมชน
ท่องเที่ยวไทย
ทัวร์ชิลชิล
ทัวร์ต่างประเทศ
ทัวร์ต่างประเทศแบบCollective
ทัวร์ทะเล
ทัวร์หมู่คณะ/ทีมบิลดิ้ง/สัมมนา
ทัวร์ในประเทศ
ทีมงาน/STAFF
ผจญภัย
มือใหม่ท่องโลก
มือใหม่เดินป่า
รีวิวการจองที่พัก
รีวิวจากลูกค้า
รีวิวทริปเดินป่า
รีวิวทริปเที่ยวกับชุมชน
รีวิวอุปกรณ์เดินป่า
สูตรอาหาร(ใน)ป่า
เดินป่า
เทคนิคการใช้อุปกรณ์
เทคนิคเดินป่า
เทศกาล
เที่ยวต่างแดน
เที่ยวในประเทศ
โปรแกรมทัวร์
โปรโมชั่น
หมูทอดเทอริยากิ – ป้าหมู

หมูทอดเทอริยากิ – ป้าหมู

– ป้าหมูเป็น Moutain Chef มือหนึ่งของทีเคที ชอบทำกับข้าวมากๆ – แต่ละเมนูทำในป่าได้ไม่ยากนัก

หมูสันนอกแล่เป็นแผ่นประมาณ 1/2 นิ้ว ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วแผ่นหมูน้ำซอสจะได้ซึมซาบไปทั่วแผ่นหมักด้วยซอสเทอริยากิ โรยด้วยงาขาว หมักข้ามคืนยิ่งดีค่ะ ถ้ารีบก็ซัก 15 นาทีก็พอได้ค่ะ

ก่อนจะทอดนำหมูมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ ถ้าชอบชิ้นใหญ่ไม่ต้องหั่นนะจ๊ะ

วันนี้ใช้กะทะใบเล็กค่ะจะได้ไม่เปลืองน้ำมัน น้ำมันร้อนแล้วใส่หมูลงไปเลย

สุกแล้วตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมันก่อนค่ะ
หมูทอดเทริยากิ

วันนี้นึ่งข้าวเหนียวด้วยค่ะ กินกะหมูทอด

จัดข้าวกล่องค่ะ…..ปั้นข้าวเหนียวเป็นคำ ๆ วางไว้ข้าง ๆ หมูทอดให้ใต้เท้าไปกินมื้อสาย ๆ ค่ะ เป็นมื้อกลางวันกลางป่าที่แตกต่างได้สบายๆ

บทความต้นฉบับ http://board.trekkingthai.com/board/show.php?forum_id=43&topic_no=80033&topic_id=80701

ทีมงานTKT

ทีมงานของเราทุกคนชอบการท่องเที่ยว เดินทาง เดินป่า เราอยากให้คนไทยออกเที่ยวธรรมชาติกันมากๆ สนุกให้เต็มที่ มีหัวใจอนุรักษ์ TrekkingThai.Com

Back To Top